食品添加剂到底是什么

发表时间:2017-12-12
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食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。国家对食品添加剂的使用有严格规定,凡是不在《食品添加剂使用标准》(GB2760)名单中的物质都不是食品添加剂。