2018年元旦、春节节前食品生产企业飞行检查结果公示

发表时间:2018-02-14
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广州市食品药品监督管理局

为进一步加强元旦、春节期间食品生产企业的监督管理,督促生产企业落实食品安全主体责任,规范食品生产行为,我局对广州市海珠区御膳房烧卤坊等26家食品生产企业开展飞行检查,重点对企业生产主体资格保持、生产环境条件、原料进货查验、生产过程控制、产品检验、贮存及交付控制、从业人员管理等方面进行检查。现将检查结果予以通告。针对此次飞行检查发现的问题,由企业所在地的区食品药品监督管理局负责监督处理,并适时向社会公告。

广州市食品药品监督管理局

2018年2月9日

序号

企业名称

地址

所属

辖区

检查时间

检查事项

检查情况

发现问题

处置情况

1

广州市海珠区御膳房烧卤坊

广州市海珠区仑头路97号之一

海珠区

20171226

飞行检查

基本符合。

生产车间有少量积水;生产车间缺少存放废弃物的设施;内包装间到成品仓的货物传递门未设置为半截门。

移交海珠区食品药品监督管理局处置。

2

广州市海珠区名珠糕点加工场

广州市海珠区石岗路8号之1011自编B208

海珠区

20171226

飞行检查

基本符合。

配料室缺消毒设施。

移交海珠区食品药品监督管理局处置。

3

广州市荔湾区捷裕食品加工场

广州市荔湾区中山八路石路基石桂里5号后座之二、之三首层

荔湾区

20171227

飞行检查

不符合。

未设置洗涤剂、消毒剂存放区;现场未能提供虫害控制检查记录;泡打粉、复合面包乳化膨松剂领料单缺批次号;检验室未配备检验所需的氢氧化钠标准溶液;未按GB7099要求对面包产品开展菌落总数、大肠菌群项目检验;生产日期为2017.12.26的方形面包未开展检验已出具原始检验记录;样品留存在4℃冰箱,与标签上“常温保存”不一致;食品添加剂未专门贮存等问题。

移交荔湾区食品药品监督管理局处置。

4

广州市番禺区怡生园食品有限公司

广州市番禺区钟村街万宝北街51

番禺区

20171228

飞行检查

基本符合。

水果制品的煮制车间消毒设施略有不足。

移交番禺区食品药品监督管理局处置。

5

广州南沙区廿一客食品有限公司

广州市南沙区东涌镇鱼窝头大道段

南沙区

20171228

飞行检查

基本符合。

生产区域的消毒设施略有不足;洗涤剂的存放和使用记录不规范;现场发现半成品仓存放有原料。

移交南沙区食品药品监督管理局处置。

6

广州市雅博生物科技有限公司

广州市黄埔区荔联街沧联工业园8号大院3号三楼

黄埔区

2018110

飞行检查

不符合。

DHA藻油凝胶糖果产品添加的糖或甜味剂不是主要成分,不符合糖果定义;在玛咖粉凝胶糖果中添加了药用辅料棕氧化铁;用于清洁的酒精没有标识;用于投料称量的计量器具放置不平稳,检验室的0.1mg分析天平放于化学分析操作台;研发产品留样、保健食品留样和普通食品留样未分区存放,留样间面积不能满足留样需求等问题。

移交黄埔区食品药品监督管理局处置。

7

广州市增城区新塘粮食管理所

广州市增城新塘镇工业加工区甘湖工业村

黄埔区

2018110

飞行检查

基本符合。

更衣室堆放了大米、电饭煲等杂物;仓库防雀网上捕捉的小鸟未及时处理;内包间与成品米暂存区域之间的门未关闭;留样包装与成品包装形式不一致,发现多批次的留样样品有米象;缺食品安全管理人员培训考核学时登记表。

移交增城区食品药品监督管理局处置。

8

广州天一忠粮生物科技集团有限公司

广州市花都区镜湖大道邦盛二路63号厂房4-5层(可作厂房使用)

花都区

2018111

飞行检查

不符合。

原料鹿茸血粉索证不齐全,企业存档的原料焦糖色生产许可证已过有效期;生产投料未记录原辅料的生产日期或批号;部分产品未按规定进行留样;生产部主管培训有待加强等问题。

移交花都区食品药品监督管理局处置。

9

广州李氏虫草制品有限公司

广州市花都区雅瑶镇旧广花路自编203号整栋

花都区

2018111

飞行检查

基本符合。

现场未见批号为20163222016612的留样样品;成品仓库未划分不合格品区域。

移交花都区食品药品监督管理局处置。

10

迈德乐(广州)糖果有限公司

广州市番禺区沙湾镇福冠路福正西街2

番禺区

2018117

飞行检查

基本符合。

PIZZA糖包装线上员工定期洗手情况未进行记录,个别员工口罩佩戴不规范。

移交番禺区食品药品监督管理局处置。

11

广州市番禺酒厂有限公司

广州市番禺区沙湾镇接源路26

番禺区

2018117

飞行检查

不符合。

包材仓库发现有灌装设备;储酒间墙壁发霉;气相色谱仪不能正常工作;现场未见醇旧双蒸酒产品留样;不合格品未划定区域存放;个别员工健康证明已过期等问题。

移交番禺区食品药品监督管理局处置。

12

广东正当年生物科技有限公司

广州市南沙区市南公路东涌段82

南沙区

2018118

飞行检查

不符合。

富泽可可粉(20170701)所使用的原料可可粉(101537302)未能提供供应商资质证明;同一批次可可粉原料不同检验报告(2017Y04150012017Y0715006)的验收标准不一致,且检验结果偏差较大;原辅料贮存离墙不足;部分食品添加剂未专区贮存专人管理等问题。

移交南沙区食品药品监督管理局处置。

13

纽斯葆广赛(广东)生物科技股份有限公司

广州市从化区明珠工业园兴业路1

从化区

2018123

飞行检查

符合。

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14

广东珍奇味集团有限公司

广东从化经济开发区福从路15

从化区

2018123

飞行检查

企业于2017827日向从化区局太平食品药品监督管理所提交停产报告,检查当天企业已停产,质量管理人员不在现场,未能提供延续换证后的有关记录。已告知企业在恢复生产前应向监管部门提交复产报告并且生产条件符合相关要求方可复产。

 ——

15

广州市炜鑫生物科技有限公司

广州市白云区北太路1633号广州民营科技园科盛路BT03013

白云区

2018125

飞行检查

不符合。

糖果车间烘干间存放有半成品及空桶;糖果的压片车间防尘设施不足;糖果的压片间存放机油、黄油;未能提供植物酵素压片糖果(2018.1.7)和玛咖牡蛎压片糖果(2017.10.25)的生产记录;糖果的配料间存在人流物流交叉;留样产品未及时做处理;食品添加剂未设专库专人管理;管理人员培训有待加强等问题。

移交白云区食品药品监督管理局处置。

16

广州市富虹食品有限公司

广州市白云区新广从路永泰段友谊路

白云区

2018125

飞行检查

基本符合。

车间有少量积水。

移交白云区食品药品监督管理局处置。

17

广州赢联健康产业有限公司

广州市白云区江高镇中南路碧水源工业园2

白云区

2018130

飞行检查

基本符合。

生产车间有灰尘、清洁工具摆放在车间内;留样标签信息不完整;管理人员培训有待加强;有接受委托生产但未能提供委托加工协议等问题。

移交白云区食品药品监督管理局处置。

18

广州市香记实业有限公司

广州市白云区江高镇神山管理区珠水路178D栋二楼

白云区

2018130

飞行检查

基本符合。

车间有灰尘;留样间有杂物;成品仓未划分不合格区域;食品安全管理员培训有待加强等问题。

移交白云区食品药品监督管理局处置。

19

广州尚加食品有限公司

广州市天河区珠村东横三路12ABCD

天河区

2018131

飞行检查

基本符合。

蒸煮间堆放物料;饼干生产车间预进间缺消毒设施;冷加工车间存在人流物流交叉污染风险;蒸煮车间存在半成品与成品交叉污染风险,部分留样无标签。

移交天河区食品药品监督管理局处置。

20

广州黄振龙凉茶有限公司

广州市天河区吉山新路街18号、20

天河区

2018131

飞行检查

基本符合。

酸梅汤调配间有积水;植物饮料出渣间防虫害设施不足。

移交天河区食品药品监督管理局处置。

21

广州南国思念食品有限公司

广州经济开发区永和经济区春分路8

黄埔区

201821

飞行检查

基本符合。

未按《广东省食品药品监督管理局关于食品药品生产经营企业落实主体责任的规定》的自查表进行自查;一车间内包装间出口门非单向门,生区面粉暂存区门未关闭。

移交黄埔区食品药品监督管理局处置。

22

喜力酿酒(广州)有限公司

广州市黄埔区埔南路66

黄埔区

201821

飞行检查

符合。

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23

好丽友食品(广州)有限公司

广州市花都区花东镇金谷南路15

花都区

201827

飞行检查

基本符合。

留样到期后销毁处理未记录。

移交花都区食品药品监督管理局处置。

24

广东和翔制药有限公司

广州市荔湾区环翠南路10号一号楼二层、6号楼二层

荔湾区

201727

飞行检查

不符合。

无核葡萄干、无花果供应商资质索证不齐全。

移交荔湾区食品药品监督管理局处置。

25

广州市天泷食品有限公司

广州市增城新塘镇新墩村内

增城区

201828

飞行检查

基本符合。

管道余油收集设在外包间,存在交叉污染风险;氢氧化钠试剂过期;培训记录表人员签到为电脑打印。

移交增城区食品药品监督管理局处置。

26

广州金车食品有限公司

广州市增城区新塘镇太平洋一路7

增城区

201828

飞行检查

符合。

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