市食品药品监督管理局食品监管执法分局组织召开第123届广交会餐饮服务食品安全工作总结会

发表时间:2018-05-11
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123届中国进出口商品交易会于55日圆满闭幕。59日,食品分局会同广交会展会服务部在琶洲会展中心召开了第123届广交会食品安全工作总结会,77家广交会食品生产经营单位法人、食品安全管理员和现场管理负责人员约120人参加了会议。

会议通报了本届广交会食品安全工作情况,总结分析了各食品生产经营单位现场食品安全存在问题;广交会展会服务部袁镇辉总经理和食品分局洪文华调研员分别做了总结发言。会议强调,各食品生产经营单位要根据会议中分析的存在问题严格自我对照检查,提高认识,全面落实食品安全主体责任,严格执行餐饮食品加工操作规范,认清形势,把握关键,狠抓管理薄弱环节,定期开展自查自纠,不断提高企业管理水平,确保各项重大活动的食品安全。